Loading...
Lisa.ru
27.08.2016

Вишневое варенье с шоколадом

Lisa.ru
27.08.2016
Loading...

Вишню вымыть, обсушить и удалить косточки. Ягоды засыпать сахаром и оставить на 1 ч. Шоколад натереть на крупной терке и убрать в холодильник. Вишню в сахаре, помешивая, довести до кипения. Варить 5 минут, снимая пенку. Дать остыть. Снова довести до кипения, варить 10 мин и снова дать остыть. Затем довести до кипения, добавить шоколад, перемешать […]

Ингредиенты

  • На 2 банки по 500 мл - 1,5 кг вишни
  • сахара - 800 г
  • горького шоколада - 100 г

Вишню вымыть, обсушить и удалить косточки. Ягоды засыпать сахаром и оставить на 1 ч. Шоколад натереть на крупной терке и убрать в холодильник. Вишню в сахаре, помешивая, довести до кипения. Варить 5 минут, снимая пенку.

Дать остыть. Снова довести до кипения, варить 10 мин и снова дать остыть. Затем довести до кипения, добавить шоколад, перемешать и варить еще 5 мин.

Разложить по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть. Дать остыть.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен