Loading...
Lisa.ru
15.03.2019

Легкий ужин: рецепт судака с цукини и оливками

Lisa.ru
15.03.2019
Loading...

Необычное сочетание, но приятный вкус (и минимум калорий).

Ингредиенты на 4 порции:

  • 800 г филе судака
  • 1 ч. л. сушеной душицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 стручок сладкого перца
  • 1 цукини
  • 2 помидора
  • 100 г консервированных черных оливок без косточек
  • 2 веточки укропа
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • соль
  • молотый перец

Приготовление:

Филе судака вымыть, посолить, поперчить и посыпать душицей. Чеснок порубить и перемешать с маслом. Полить рыбу и оставить на 15 мин. 

Сладкий перец и цукини нарезать полосками. Помидоры нарезать дольками. Укроп порубить. В форму уложить подготовленные овощи и рыбу. Посыпать укропом, сбрызнуть лимонным соком и запекать 30 мин при 180ºС.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен