Запеканка из курицы

Приготовление

1. Картофель очистите, отварите до готовности и нарежьте кружочками. Куриное филе нарежьте тонкими полосками и посолите. В сковороде разогрейте масло и обжарьте филе до легкого подрумянивания. Переложите в форму вперемежку с картофелем.

2. Духовку разогрейте до 180 °С. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс, перемешайте со сливками и укропом. Муку разведите 2 стол. ложками воды, влейте в сливки, посолите. Получившейся смесью залейте куриное филе с картофелем и запекайте 20 мин. Перед подачей можно украсить веточками зелени.