Name: Запеканка из курицы
Cook time: 3 h 1 min
Yield: 4 portions
Ingredients: картофель; чеснок; укроп; куриное филе; слива; мука пшеничная; рафинированное растительное масло; соль

Запеканка из курицы

порций

310

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

картофель

2 шт
куриное филе

500 г
рафинированное растительное масло

2 ст.л.
укроп

30 г
чеснок

2 зубчик
слива

500 мл
мука пшеничная

1 ст.л.
соль

1 щепотка

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Картофель очистите, отварите до готовности и нарежьте кружочками. Куриное филе нарежьте тонкими полосками и посолите. В сковороде разогрейте масло и обжарьте филе до легкого подрумянивания. Переложите в форму вперемежку с картофелем.
Духовку разогрейте до 180 °С. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс, перемешайте со сливками и укропом. Муку разведите 2 стол. ложками воды, влейте в сливки, посолите. Получившейся смесью залейте куриное филе с картофелем и запекайте 20 мин. Перед подачей можно украсить веточками зелени.