Картофель с редисом и творогом
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Картофель тщательно вымыть, залить холодной водой, посолить, довести до кипения и варить на маленьком огне 25 мин. Затем воду слить и дать картофелю остыть.
-
Редис вымыть и нарезать кружочками. Зеленый лук почистить, вымыть и нарезать колечками. Творог смешать с минеральной водой, добавить лук с хреном, посолить и поперчить.
-
Каждый клубень картофеля разрезать пополам, выложить на него творог и кружочки редиса. Можно украсить укропом или посыпать зеленым луком.