Loading...
Lisa.ru

Рулет из телятины с орехами

Lisa.ru
Loading...

4
порции
480
на 100 грккал
105
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Луковицы ( 4 шт.) очистить, разрезать пополам, подрумянить на 2 стол. ложках растительного масла. Петрушку и крапиву нарубить и обжарить на 1 стол. ложке масла.

  2. Мясо отбить. Зелень смешать с творогом, яйцом, сухарями и орехами. Посолить, поперчить и выложить на мясо. Положить половинки лука и свернуть рулетом.

  3. Овощи мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле, посолить, поперчить, затем положить рулет, обжарить со всех сторон, влить вино и все тушить 1 ч.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен