Lisa.ru
27.07.2020

Рулет из индейки со сладким перцем

4
порций
290
на 100 грккал
70
мин
Рулет из индейки со сладким перцем

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Духовку нагреть до 180°. Филе индейки вымыть, хорошо обсушить и разрезать на 4 куска. Слегка отбить, посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом.

    Рулет из индейки со сладким перцем - фото шага 1
  2. Сладкий перец вымыть, хорошо обсушить, каждый стручок разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать широкими полосками.

    Рулет из индейки со сладким перцем - фото шага 2
  3. На каждый кусочек индейки положить ломтик плавленого сыра, затем полоски сладкого перца, свернуть рулетиком и обернуть полосками бекона. Обвязать нитью.

    Рулет из индейки со сладким перцем - фото шага 3
  4. Форму смазать маргарином, уложить рулетики и поставить в духовку на 30–40 мин при 180°. Периодически поливать жидкостью, образующейся при запекании.

    Рулет из индейки со сладким перцем - фото шага 4
  5. Готовое блюдо достать из формы, снять нитки, нарезать рулетики толстыми кружочками, украсить листочками базилика и сразу подать на стол.

    Рулет из индейки со сладким перцем - фото шага 5
Похожие рецепты