Lisa.ru
27.07.2020

Оладьи с лососем из горохового теста

4
порций
345
на 100 грккал
45
мин
Оладьи с лососем из горохового теста

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Горошек измельчить с помощью блендера. Добавить яйца, йогурт, муку и разрыхлитель, посолить по вкусу, все хорошо перемешать и вновь взбить миксером до однородной массы.

    Оладьи с лососем из горохового теста - фото шага 1
  2. Разогреть масло на сковороде с толстым дном. Ложкой выкладывать получившуюся гороховую массу на сковороду, слегка придавливая. Обжаривать оладьи с каждой стороны до золотистого цвета (2—3 мин).

    Оладьи с лососем из горохового теста - фото шага 2
  3. Мяту вымыть, обсушить на бумажном полотенце, разобрать на листики, мелко их нарезать. Лимон вымыть, снять цедру. Соединить цедру лимона, мяту, сметану, все хорошо перемешать.

    Оладьи с лососем из горохового теста - фото шага 3
  4. Лосося нарезать. Выложить оладьи на тарелку, промазать сметанным соусом и положить полоски лосося, вновь накрыть оладьями. Смазать сметанным соусом и разложить сверху полоски лосося.

    Оладьи с лососем из горохового теста - фото шага 4
Похожие рецепты