Loading...
Lisa.ru

Огурчики с тархуном

Lisa.ru
Loading...

12
порций
145
на 100 грккал
55
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Огурцы и перец чили, тархун вымыть. Чеснок и корень хрена очистить, мелко нарезать. Огурцы залить холодной водой и оставить на 5–6 ч.

  2. Воду слить, огурцы переложить в чистые банки, залить соляным раствором. Оставить на сутки.

  3. Рассол слить, добавить листья смородины, очищенный чеснок, хрен, затем прокипятить и процедить. Выложить в банки перцы чили, перец горошком и тархун. Залить огурцы со специями горячим рассолом закрутить, перевернуть и оставить до полного остывания.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен