Loading...
Огурчики с тархуном
Loading...

12
порций145
на 100 грккал55
мин
Приготовление
Огурцы и перец чили, тархун вымыть. Чеснок и корень хрена очистить, мелко нарезать. Огурцы залить холодной водой и оставить на 5–6 ч.
Воду слить, огурцы переложить в чистые банки, залить соляным раствором. Оставить на сутки.
Рассол слить, добавить листья смородины, очищенный чеснок, хрен, затем прокипятить и процедить. Выложить в банки перцы чили, перец горошком и тархун. Залить огурцы со специями горячим рассолом закрутить, перевернуть и оставить до полного остывания.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен