Суп из зеленого горошка
Нежный и пикантный
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Лук и чеснок очистить, нарезать кубиками и пассеровать в оливковом масле. Добавить зеленый горошек, имбирь и влить бульон. Варить 15 мин. Затем снять с огня, шумовкой отложить немного горошка, из остального супа сделать пюре, снова добавить горошек.
-
Посолить, поперчить и разлить по тарелкам или суповым чашкам.