Банановые блинчики с черникой и грецкими орехами

Приготовление

1. На 2 порции:

   Ингредиенты

   • банан — 3 шт.
   • очищенные грецкие орехи — 30 г
   • овсяные хлопья — 8 ст. л.
   • разрыхлитель — 1 ч. л.
   • соль — щепотка
   • молоко — 100 мл
   • растительное масло — 2 ст. л.
   • черника — 100 г
   • диетический творог — 200 г
   • мелкий сахар — 2 ст. л.
   • ванильный сахар — 1/2 ч. л.

   Приготовление:

   1. Бананы вымыть, очистить и размять вилкой. Орехи и овсяные хлопья смолоть в блендере, добавить к бананам вместе с разрыхлителем, солью и молоком.

   2. Массу перемешать венчиком и оставить при комнатной температуре на 10 мин.

   3. Затем из получившегося теста испечь несколько тонких блинчиков на растительном масле.

   4. Чернику вымыть и хорошо обсушить, разложив на бумажном полотенце. Для крема творог перемешать с обычным и ванильным сахаром.

   5. Блинчики сложить вчетверо, прослаивая получившимся творожным кремом и ягодами. Сразу подать на стол.

   Вся правда о бананах: польза и вред для организма