Самая большая ягода: польза и вред арбуза для здоровья

• Очень важна польза арбуза для почек. Большое количество воды в его составе способствует их очищению (но важно, чтобы они при этом были здоровы).
• Клетчатка нормализует обмен веществ и пищеварение, выводит токсины и шлаки, снижает холестерин.
• Антиоксиданты помогают повышать иммунитет и продлевать молодость, а также защищают от онкологии.
• Вещество ликопин (многие думают, что чемпион по его содержанию помидор, но в арбузе его еще больше) также является антиоксидантом, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и способствует появлению свежего румянца на лице.
• В соке содержится аминокислота L-цитруллин, которая способствует снятию боли в мышцах. Так что порция после тренировки будет очень кстати.
• Фолиевая кислота регулирует клеточное деление, белковый обмен и положительно сказывается на красоте кожи и волос.
• Магний полезен для работы мозга и нервной системы.
• Плод выводит лишнюю жидкость из организма, помогая избавиться от пары лишних кило.

Вред и противопоказания

Многим кажется, что этот продукт очень безобиден, ведь состоит почти из одной воды и при этом низкокалорийный. Но несмотря на то, какая большая существует польза арбуза для организма человека, он может быть даже опасен.

Прежде всего, стоит тщательно выбирать ягоду для употребления. В нем могут быть вредные вещества. И хотя количество нитратов сегодня, как правило, проверяется, существуют недобросовестные производители. Важно покупать этот продукты в сезон, делать это желательно в магазинах или бахчевых развалах, но только не в тех, что неожиданно появляются летом возле дорог — в таких от проезжающего мимо транспорта накапливается много химии, которая может привести к серьезным заболеваниям, например, онкологии.

При покупке важно как следует осмотреть плод, чтобы на нем не было трещин и царапин. В нем очень легко заводятся микробы, способные вызвать отравление. Хранить уже разрезанную ягоду необходимо только в холодильнике.

Нельзя есть арбуз сразу после другой еды. Он может вызвать газообразование, вздутие, метеоризм, расстройство кишечника.

Также в больших количествах его нельзя употреблять из-за сильного мочегонного эффекта.

Кому опасно его есть:

• Страдающим заболеванием почек (на них при таком большом количестве воды идет большая нагрузка)
• При болезнях мочеполовой системы
• С нарушениями работы кишечника
• Людям с патологиями поджелудочной и предстательной железы
• При диабете (из-за высокого гликемического индекса)

6 главных вопросов об употреблении

1. Можно ли есть каждый день?

Все хорошо в разумном количестве. Для арбуза оно составляет 300-400 г в день, в таком его можно употреблять даже каждый день, но не слишком долго и есть не только этот плод (хотя порой в жару ничего другого не хочется).

В большом количестве он может вызвать метеоризм, вздутие, даже расстройств желудка и тошноту. Также он дает сильный мочегонный эффект, что при больших порциях может привести к дискомфорту в мочеполовой системе.

При повышенном содержании калия в крови может начаться гиперкалиемия, способная привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой.

2. Можно ли есть с хлебом?

Ни в коем случае! Во-первых, его вообще не стоит есть с чем-то, потому что это и повышает калорийность, и в таком случае плод способен вызвать метеоризм. У пшеницы высокий гликемический индекс, у арбуза — тоже. Их совместное употребление способствует резкому повышению сахара в крови — от этого аппетит и жажда только усиливаются, могут появиться головные боли, утомляемость.

3. Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?

Очень осторожно и по чуть-чуть, из-за большого количества сахаров. При диабете 1 типа диета допускает его употребление в соответствии с рекомендованной дозой инсулина и физической активностью. При диабете 2 типа рекомендуется есть слегка недоспевшие, так как в них меньше сахара.

4. Можно ли есть арбуз при похудении?

С одной стороны, это — настоящая находка для худеющих. Калорий мало, жажду и аппетит утоляет и надолго сохраняет, полезные вещества дает. Однако сами по себе арбузные диеты — не лучший вариант сбрасывать вес. В больших количествах есть его нельзя, можно даже набрать килограммы (так как большое количество сахара откладывается в жировые запасы). Польза в нем есть, но в составе далеко не все нужные элементы.

Если просто включить его в сбалансированный рацион и периодически заменять им какую-то калорийную пищу (например, десерты), пользы для фигуры и здоровья будет намного больше.

Устраивать же разгрузочные дни на нем нельзя.

5. Можно ли есть при беременности?

Фолиевая кислота в составе очень полезна во время беременности. Он полезен в период грудного вскармливания, так как увеличивает количество молока. Однако очень важно не переедать. Мочегонный эффект и повышенное газообразование могут привести не просто к дискомфорту, а к боли в это время. Переполненный мочевой пузырь и давящий на него сверху растущий малыш — не самые приятные ощущения.

6. Сколько можно есть детям?

До двух лет плод детям вообще не рекомендован, так как является аллергеном. Детям 3 лет разрешено 80-100 г в день, к 6 годам порцию можно увеличить до 150 г. При этом важно следить за проявлениями аллергии (покраснениями кожи, зудом и т.п.).