Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

«Турбо» — значит мощная, сильная. За месяц на ней можно сбросить 6−9 кг! И при этом есть пиццу, без шуток. Делимся полезными рецептами.

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Белковые диеты сегодня очень популярны. Их суть состоит в том, чтобы есть больше белков, а количество углеводов и жиров, соответственно, уменьшить. Обилие протеина в рационе хорошо насыщает. К тому же, белки — строительный материал для гормонов и ферментов, участвующих в обмене веществ. А значит, расщепление жиров будет идти с максимальной скоростью.

!Но не стоит забывать, что при расщеплении протеина образуется много кислот, которые влияют на рН внутренней среды организма, смещая его в кислую сторону. Как только это произойдет, скорость обмена веществ снизится (гормоны и ферменты при кислом рН теряют свою активность), вес в лучшем случае встанет. Что делать? Контролировать количество белков! Они должны составлять 15−20% от общей калорийности рациона.

Диета для живота: меню, полезные продукты, мнение диетолога

Белковая диета: меню и рецепты

Идеально сочетать белки с зеленью и некрахмалистыми (капуста, огурцы, болгарский перец, цуккини) овощами. Салат + нежирное мясо — отличный вариант. Главное, чтобы порция салата была в два раза больше порции мяса. Меню может выглядеть так: на завтрак — творог с ягодами или омлет с овощами. На обед: курица или индейка с салатом или пицца по нашему рецепту. На ужин: рыба с овощами.

Протеиновая пицца (без муки)

Ингредиенты:

  • 500 г филе курицы
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу
  • 2−3 помидора
  • нежирный сыр
  • йогурт
  • зелень

Приготовление: филе измельчи в блендере. Добавь яйцо и специи. Перемешай. Выстели противень пергаментом. Выложи на нее ровным нетолстым слоем фарш. Немного примни. Запекай в течение 20 минут, пока корж не подрумянится и не затвердеет. Вынь из печи и оставь на столе, чтобы лепешка остыла. Когда корж будет слегка теплым, смажь его нежирным йогуртом, добавь немного соли. Сверху выложи помидоры, зелень и тертый сыр. Запекай еще несколько минут.

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Творог с овсянкой и ягодами

Ингредиенты:

  • 125 г нежирного творога
  • 30 г овсяных хлопьев
  • 100 г ягод
  • 50 мл нежирного йогурта
  • 1 ч. л. меда

Приготовление: в сковороде слегка обжарь хлопья. Творог взбей с йогуртом, половиной ягод и медом. Выложи смесь в стакан, посыпь хлопьями и укрась оставшимися ягодами.

Диета по группе крови: меню, подводные камни, мнение эксперта

Белковая турбодиета: как есть пиццу и худеть? Меню и рецепты

Лиза Beauty Day

О том, как правильно питаться и ухаживать за собой, расскажем на празднике «Лиза Beauty Day», 3 марта в TРК VEGAS Крокус Сити (м. Мякинино) с 12:00 до 19:00. Вход — свободный. Давай встречать весну вместе!

Фото: milanmarkovic78/Fotolia.com; Burda Media
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен