Lisa.ru
07.08.2018

Рулетики из колбасок в тесте

Такое угощение точно понравится детям!

Рулетики из колбасок в тесте

Приготовление

  1. На 4 порции

    Ингредиенты

    • замороженное слоеное бездрожжевое тесто — 400 г
    • колбаски для гриля или шпикачки — 450 г
    • яблоко — 1 шт.
    • шалфей — 2 веточки
    • перец чили — 1/3 ч. л.
    • желток — 1 шт.
    • семена кунжута — 3 ст. л.
    • соль — по вкусу

    Приготовление

    Замороженному слоеному тесту дать полностью оттаять при комнатной температуре. Колбаски нарезать маленькими кубиками. Яблоко вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарезать мелкими кубиками.

    Веточки шалфея вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Листочки оборвать и мелко нарезать. Перемешать с колбасками и яблоком. Посолить и приправить перцем чили.

    Тесто раскатать в тонкий пласт (толщиной около 2–3 мм) и нарезать небольшим квадратами. На каждый выложить немного начинки из колбасок, яблока, шалфея и свернуть рулетиком. Края теста тщательно защипать. Верх рулетиков смазать желтком с помощью кисточки и посыпать семенами кунжута. Выпекать 20 мин при 190° до подрумянивания. На стол рулетики можно подать с любым соусом.

    Рулетики из баранины с корнеплодами

    Рулетики из ветчины с творогом

    Рулетики с грибами

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты