Приготовление

На 4 порции:
- 400 г спагетти
- 300 г савойской капусты
- 1 зубчик чеснока
- 120 г бекона
- 30 г сливочного масла
- 100 мл бульона
- 250 мл сливок
- щепотка мускатного ореха
- 100 г брынзы
- соль
- молотый черный перец
Приготовление:

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде в течение 8 мин. Откинуть на дуршлаг.

Савойскую капусту (все об этом необычном овоще читай по ссылке) нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и порубить. Бекон нарезать полосками.

В большой сковороде распустить сливочное масло и слегка подрумянить чеснок. Добавить бекон и жарить все вместе 7 мин. Подмешать савойскую капусту, влить бульон и, помешивая, тушить на маленьком огне под крышкой 10 мин.

Добавить сливки и спагетти, поперчить, приправить мускатным орехом и тушить на маленьком огне 5 мин. Перед подачей посыпать раскрошенной брынзой.

Что можно еще можно приготовить, чтобы взять с собой в офис? Смотри в нашем видео.
- Сытные рулетики в беконе