Возьми на обед в офис: рецепт спагетти с беконом

Приготовление

1. На 4 порции:

   • 400 г спагетти
   • 300 г савойской капусты
   • 1 зубчик чеснока
   • 120 г бекона
   • 30 г сливочного масла
   • 100 мл бульона
   • 250 мл сливок
   • щепотка мускатного ореха
   • 100 г брынзы
   • соль
   • молотый черный перец

   Приготовление:

   Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде в течение 8 мин. Откинуть на дуршлаг.

   Савойскую капусту (все об этом необычном овоще читай по ссылке) нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и порубить. Бекон нарезать полосками. 

   В большой сковороде распустить сливочное масло и слегка подрумянить чеснок. Добавить бекон и жарить все вместе 7 мин. Подмешать савойскую капусту, влить бульон и, помешивая, тушить на маленьком огне под крышкой 10 мин.

   Добавить сливки и спагетти, поперчить, приправить мускатным орехом и тушить на маленьком огне 5 мин. Перед подачей посыпать раскрошенной брынзой.

   Что можно еще можно приготовить, чтобы взять с собой в офис? Смотри в нашем видео.

   • 
     Сытные рулетики в беконе