Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Возьми на обед в офис: рецепт спагетти с беконом

Сытно, быстро и не надоело: порадуй близких дома, а себя — на работе!

Возьми на обед в офис: рецепт спагетти с беконом
Источник: Burda Media

На 4 порции:

  • 400 г спагетти
  • 300 г савойской капусты
  • 1 зубчик чеснока
  • 120 г бекона
  • 30 г сливочного масла
  • 100 мл бульона
  • 250 мл сливок
  • щепотка мускатного ореха
  • 100 г брынзы
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление:

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде в течение 8 мин. Откинуть на дуршлаг.

Савойскую капусту (все об этом необычном овоще читай по ссылке) нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и порубить. Бекон нарезать полосками. 

В большой сковороде распустить сливочное масло и слегка подрумянить чеснок. Добавить бекон и жарить все вместе 7 мин. Подмешать савойскую капусту, влить бульон и, помешивая, тушить на маленьком огне под крышкой 10 мин.

Добавить сливки и спагетти, поперчить, приправить мускатным орехом и тушить на маленьком огне 5 мин. Перед подачей посыпать раскрошенной брынзой.

Что можно еще можно приготовить, чтобы взять с собой в офис? Смотри в нашем видео.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен


Загрузка...