Рыба по-мароккански
![Рыба по-мароккански](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/17/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2159892_9fecfb3bd8f24696d936db7e7.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Рыбное филе рыбы вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками.
-
Сладкий перец вымойте, обсушите, удалите плодоножку с семенами, мякоть нарежьте соломкой. Перец чили мелко порубите. Зелень кинзы и укропа вымойте, обсушите и нарежьте. Чеснок и морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками.
-
Духовку разогрейте до 180 °С. В форму уложите сладкий перец, перец чили, половину чеснока и зелени, всю морковь. Немного посолите. Затем уложите кусочки рыбы, посолите, посыпьте оставшейся зеленью и выложите кружочки чеснока.
-
Паприку смешайте с маслом, добавьте яблочный и лимонный соки и перемешайте. Залейте получившейся смесью рыбу, сверху прикройте фольгой и запекайте 50 мин.
-
Сыр нарежьте кубиками. Фольгу удалите, посыпьте рыбу сыром и поставьте в духовку еще на 5 мин.