Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Зразы с яйцами и шампиньонами

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
310
на 100 грккал
55
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Яйца тщательно вымыть щеткой, залить холодной водой, довести до кипения и варить на маленьком огне 10 мин. Затем горячую воду слить и поставить кастрюлю с яйцами под струю холодной воды на 3 мин.

  2. Грибы почистить и нарезать крупными ломтиками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде 1 стол. ложку растительного масла и обжарить грибы с луком. Яйца очистить и разрезать каждое вдоль пополам.

  3. Нагреть духовку до 180°. Из мяса сделать небольшие лепешки. На каждую из них положить половинку яйца и грибы с луком. Осторожно соединить края лепешки и сформовать зразы.

  4. Противень смазать растительным маслом, выложить зразы и поставить запекаться в духовку на 30—40 мин.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен