Шницели с ананасами

Приготовление

1. Кольца ананаса откинуть на сито, сок собрать. Мясо вымыть, обсушить и жарить на растительном масле по 5 мин с каждой стороны и снять со сковороды.

2. Соевый соус смешать с томатом-пастой, 2/3 ананасового сока и сахарным песком. Положить в сковороду ананасы и подрумянить с обеих сторон. Поперчить.

3. Снова положить мясо в сковороду с ананасами, залить полученным соусом и тушить, пока соус слегка не загустеет. На гарнир можно подать отварной рис.