Loading...
Lisa.ru

Рулет из индейки со сладким перцем

Lisa.ru
Loading...

4
порции
290
на 100 грккал
70
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Духовку нагреть до 180°. Филе индейки вымыть, хорошо обсушить и разрезать на 4 куска. Слегка отбить, посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом.

  2. Сладкий перец вымыть, хорошо обсушить, каждый стручок разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать широкими полосками.

  3. На каждый кусочек индейки положить ломтик плавленого сыра, затем полоски сладкого перца, свернуть рулетиком и обернуть полосками бекона. Обвязать нитью.

  4. Форму смазать маргарином, уложить рулетики и поставить в духовку на 30–40 мин при 180°. Периодически поливать жидкостью, образующейся при запекании.

  5. Готовое блюдо достать из формы, снять нитки, нарезать рулетики толстыми кружочками, украсить листочками базилика и сразу подать на стол.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен