Куриные голени из духовки с имбирем и медом

Приготовление

1. Белки слегка взбить, добавить крахмал, кунжут, карри. Голени обмакнуть в смесь и обжарить.

2. Сделать соус. Имбирь мелко натереть, чеснок измельчить. Имбирь, чеснок, мед, соевый соус соединить и перемешать.

3. Духовку предварительно разогреть до 180°. Голени выложить в форму, полить соусом, прикрыть фольгой и запекать 20 мин. Полить соком лимона и запекать еще 15 мин.