27.07.2020
Щи с квашеной капустой и копчеными свиными ребрышками
4
порций
340
на 100 грккал
90
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Ребрышки залить 3 л воды, варить 30 мин. Ребрышки вынуть, бульон процедить. Лук порубить, морковь натереть.
-
Обжарить лук и морковь. Положить томатную пасту и тушить 15 мин. Картофель нарезать, положить в бульон и варить 10 мин. Добавить обжаренные овощи, квашеную капусту, перец горошком, посолить и варить 20 мин. Чеснок измельчить и добавить в щи. Довести до кипения и снять с огня. Подать со сметаной.
Похожие рецепты
