Loading...
Зеленый крем-суп
Loading...

4
порции30
мин
Приготовление
Лук-порей (1 стебель) нарезать ломтиками, 3 клубня картофеля очистить и нарезать кубиками. Зубчик чеснока порубить.
В сотейнике нагреть 2 стол. ложки оливкового масла и подрумянить картофель с луком-пореем.
Бульон (500 мл) довести до кипения, положить лук-порей, картофель и варить 10 мин.
Добавить 400 г шпината и варить 1 мин.
Измельчить блендером, подмешать 130 мл горячих сливок, посолить и поперчить.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен