Огурчики от бабушки

Приготовление

1. Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 2 ч.

2. Сделать рассол. Соль и сахар залить водой и довести до кипения. Слегка остудить, добавить водку и уксусную эссенцию.

3. В стерилизованные банки выложить огурцы и зонтики укропа. Залить банки с огурцами горячим рассолом.

4. Банки закатать, перевернуть вверх дном, дать остыть.