Бодрящий эффект, сжигание жира и еще 17 полезных свойств чая пуэр

1. Помогает похудеть. Напиток пригодится во время любой диеты, ускорив уход лишнего веса.
2. Выводит токсины. Это не только способствует стройности, но и улучшает иммунитет.
3. Улучшает состояние кожи, волос, зубов, ногтей.

Полезные свойства чая пуэр для мужчин

1. Придает бодрость, устраняет нервное напряжение. Прекрасное свойство для мужской ежедневной активности и новых достижений.
2. Является профилактикой простатита.
3. Улучшает эрекцию, потенцию. Для этого важно пить пуэр регулярно.

Противопоказания и вред

Чай пуэр имеет массу полезных свойств, но есть у него и противопоказания.

Напиток нельзя употреблять:

1. Имеющим нарушения в работе пищеварительного тракта (язву, колит, воспаления слизистой).
2. При атеросклерозе.
3. С сердечно-сосудистыми заболеваниями.
4. Страдающим от камней в почках и желчном пузыре.
5. При температуре.
6. Гипертоникам.
7. Больным глаукомой.
8. Беременным, кормящим.
9. Детям до 6 лет (по достижению этого возраста можно давать слабозаваренный, крепкий рекомендуется только после 12 лет).

Впрочем, даже без противопоказаний с этим чаем лучше не перебарщивать. Суточная норма — не более 3 чашек. Пить рекомендуется до обеда, так как тонизирующее свойство может способствовать нарушениям сна, бессоннице.

Нельзя пить натощак — есть высокий риск изжоги и болей в желудке, так как ферменты активно стимулируют процесс пищеварения, употреблять его необходимо во время или после еды. Важен и процесс заварки — неправильно приготовленный напиток может дать эффект чайного опьянения с головокружением, повышением сердцебиения.

Черный или зеленый: в чем отличия

Пуэр может быть темным (Шу) и зеленым (Шен). Их собирают на одной и той же плантации, но обрабатывают и хранят по-разному. Шу не проходит никакой термической обработки, его только сушат и спрессовывают, он сразу готов к употреблению. А вот листья Шен обжаривают, сушат горячим воздухом, заливают водой, специально, чтобы они начали преть. Его долго хранят (не меньше 45 дней), чтобы раскрыть вкус и аромат, лишь потом прессуют.

Сорта можно отличить по внешнему виду. Листья Шен гораздо светлее, а у Шу, как правило, коричневые. То же и с оттенком самого чая в чашке.

Шен Пуэр более концентрирован, содержание полезных свойств в нем чуть больше, но не радикально. Главные отличия сортов в способе заварки. Шу можно заваривать до 5 раз при более горячей температуре воды, он хорошо выдерживает кипяток. Шен стоит заваривать меньшей температурой, до 80 градусов, делать это можно 7 — 10 раз.

Как правильно заваривать и пить

От того, как заварен пуэр, зависит, какую пользу ты от него получишь.

Чай доступен в трех формах:

1. Спрессованный. Он похож на круглые лепешки или большой гриб. Для заваривания нужно отломить кусок нужного размера.
2. В виде таблеток. Это очень удобно, так как он разделен порционно. Но перед завариванием таблетку необходимо размять и только потом залить водой.
3. Рассыпной. Самая привычная форма, которую остается только положить в чайник и заварить.

Процесс заваривания

1. Возьми специальный чайник. Обязательно обдай кипятком, он должен быть прогрет.
2. Положи внутрь листья, залей водой. Пуэр не принято заваривать кипяченной. Желательная температура — до 90 градусов.
3. Слей первую воду. Она лишь подготавливает листья и убирает возможные загрязнения.
4. Залей чай еще раз, немного подожди — можешь наслаждаться.
5. Пуэр можно заваривать несколько раз. Допустимо — до 20, но лучше все же 7 — 10. С каждым завариванием этот сорт лучше раскрывает свой вкус.

Как пить: 3 важных «не»

1. Не пей натощак (можно получить изжогу).
2. Не пей после обеда (чай сильно бодрит и может нарушить сон).
3. Не добавляй сахар или любые другие подсластители (это не только искажает вкус, но и снижает пользу).