Loading...
20.06.2018
Курочка с фаршем
20.06.2018
Loading...
Делимся с читателями интересным рецептом блюда, которое нравится всем. В начинку можно добавить грибы.
Ингредиенты
- куриные ножки - 1 кг
- твердый сыр - 150 г
- помидоры - 3 шт.
- зелень - по вкусу
- соль, перец, растительное масло - по вкусу
Приготовление
Ножки вымыть. Остром ножом аккуратно отделить кожу от филе (кожу не повредить). Филе с костью отрубить. Филе отделить и мелко нарезать. Зелень порубить.
Сыр нарезать. Помидоры ошпарить, снять кожуру, помидоры нарезать.
Курицу, помидоры, зелень, сыр соединить, посолить, поперчить и перемешать.
В куриную кожу выложить начинку. Края закрепить деревянной шпажкой.
Фаршированные ножки выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности.
Рекомендуем