Конфеты с орехами

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 200 г белого шоколада
   • 2 ст. л. рома
   • 20 г сливочного масла
   • 200 г горького шоколада (не менее 70% содержания какао)
   • 2 ст. л. коньяка
   • очищенные орехи, любые сухофрукты и цукаты по вкусу

   Приготовление

   Белый шоколад, помешивая, распустить на горячей водяной бане. Добавить ром, 10 г сливочного масла и тщательно перемешать. 

   Горький шоколад также распустить на горячей водяной бане. Добавить коньяк, оставшееся сливочное масло и также перемешать.

   Получившиеся шоколадные массы по отдельности выпустить небольшими порциями на лист плотной фольги, украсить орешками, сухофруктами, цукатами и дать застыть. 

   • 
     Конфеты с клубникой и шоколадом