Клюквенный пирог
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Охлажденное сливочное масло порубите с мукой, смешанной с рызрыхлителем. Яйца разотрите с сахаром, лимонным соком и цедрой, соедините с масляной крошкой и замесите тесто. Поставьте в холодильник на 40 мин.
-
Для посыпки разотрите желтки с сахаром, мукой, мягким маслом, цедрой и орехами.Духовку разогрейте до 180С.
-
Для начинки яблоки мелко нарежьте и перемешайте с клюквой, сахаром, крахмалом.
-
Тесто раскатайте и выложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите начинку, выложите посыпку и выпекайте 40-45 мин.