Name: Пирог с грушами
Cook time: 3 h 1 min
Yield: 6 portions
Ingredients: груша; лимон; слива; сметана; творог; мука пшеничная; соль; сахар; яйцо

Пирог с грушами

порций

395

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

мука пшеничная

200 г
яйцо

1
сахар

1 ст.л.
слива

100 г
сметана

1 ст.л.
соль

груша

6
творог

200 г
лимон

1 г
сметана

200 г
яйцо

2
сахар

3 ст.л.
мука пшеничная

2 ст.л.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Замесите тесто из яйца, муки, сметаны, сахара, масло и щепотки соли. Скатайте в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
Духовку нагрейте до 180С. Груши нарежьте на половинки и удалите семена. Тесто выньте из холодильника, раскатайте в пласт и выложите в круглую форму, распределите по дну и бортикам. выложите на тесто груши срезом вниз.
Творог смешайте со сметаной и соком лимона, яйца взбейте с сахаром и мукой, соедините творожную и яичную массу, перемешайте и выложите на груши.
Выпекайте пирог в духовке примерно 50 минут.